Offrir du vin : qu’est-ce qu’un grand cru ?

Vous avez souvent entendu l’expression “grand cru”. Que ce soit chez un caviste, dans une émission de télévision ou dans un journal, cette expression revient souvent quand on parle de vin.

Malheureusement, beaucoup de gens l’utilise à mauvais escient. En effet, le grand cru ne désigne pas seulement un bon vin, mais bien plus que cela.

Nous allons vous expliquer pourquoi.

Offrir du vin : comment distinguer le grand cru des autres vins.

Un grand cru est certes un bon vin (mais pas toujours) cependant ce n’est le seul critère qui le caractérise. Un grand cru, c’est un vin issu d’une région précise et d’un domaine en particulier.

Il doit donc appartenir à une appellation d’origine contrôlée (AOC) ou protégée (AOP). C’est cela qui le rend particulier. Vous pouvez trouver des grands crus sur http://offrir-du-vin.fr.